Brokkoli Pasta
in 20 Minuten auf dem Tisch
Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.
Zubereitungszeit 15 Minuten Min.
Gericht Abendessen, Familiengericht, Hauptgericht, Mittagessen, Pasta
Küche Deutsch, International
Portionen 4
Kalorien 580.5 kcal
- 400 gr Nudeln eurer Wahl
- 300 gr TK Brokkoli
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 300 ml Gemüsefond/Brühe
- 200 gr Frischkäse
- 75 gr Parmesan
- Saft einer Zitrone
- Salz und Pfeffer
- 1 EL EL Öl zum Braten
Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden.
Nudeln nach Anweisung kochen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel und Knoblauch anschwitzen.
Den Brokkoli und den Fond zugeben.
Den Frischkäse einrühren und mit Zitronensaft, sowie Salz und Pfeffer würzen.
Alles kurz einköcheln lassen, bis die Nudeln fertig sind.
Die fertigen Nudeln zugeben, geriebenen Parmesan zufügen und servieren.
Calories: 580.5kcalCarbohydrates: 78.2gProtein: 23gFat: 15.1g
Keyword Brokkoli, Cajun Pasta, cremig, Familienküche, Feierabendküche, schnelle Familienküche