Mozzarella Sticks
perfektes Fingerfood für Groß und Klein
Zutaten
- 12 Mozzarella Stangen „Ziehkäse“
- 2 Eier
- Salz
- Pfeffer
- 150 gr Semmelbrösel
- 50 gr Mehl
- reichlich Öl zum Ausbacken
Zubereitung
- Eier mit Salz und Pfeffer würzen und verquirlen,
- Die Mozzarella Sticks erst Mehl wenden, dann durchs Ei ziehen und zum Schluss in Semmelbrösel panieren.
- Das Ganze wiederholen.
- Öl in einem großen Topf erhitzen und die Sticks darin goldgelb ausbacken.
- Alternativ die Sticks mit Öl bepinseln und bei 200°C im Ofen/Airfryer (bitte Backpapier auslegen) für etwa 7 Minuten backen.
- Dazu passt Preiselbeermarmelade🤗