Rosenkohl aus dem Ofen
Die perfekte Beilage zum Sonntags- oder Weihnachtsbraten
Zutaten
- 750 gr Rosenkohl
Marinade
- 5 EL Olivenöl
- 3 EL Ahornsirup
- je 1 TL Knoblauchpulver Paprika edelsüß und Pfeffer
- 2 TL Salz gern oder weniger nach Belieben
Außerdem
- 2-3 Zweige Rosmarin
Zubereitung
- Rosenkohl säubern. Dazu die äußeren Blätter entfernen und den Strunk kürzen.
- Die Röschen halbieren
- Die Zutaten für die Marinade in einer großen Schüssel verrühren und den Rosenkohl dazugeben.
- Alles gut vermengen und dem Rosenkohl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen.
- Rosmarin ebenfalls darüber verteilen.
- Alles für etwa 25 Minuten bei 160 Grad (Umluft)garen.
Nährwerte
Calories: 279kcalCarbohydrates: 13.8gProtein: 8.4gFat: 19.4g