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Überbackener Lauch mit Schinken ist im Handumdrehen auf dem Tisch

Überbackener Lauch mit Schinken

Schnelles und einfache Ofengericht - nicht nur für Lauchfans ein Muss
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Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Gericht Feierabendgericht, Hauptgericht, Ofengericht
Küche Deutsch, International
Portionen 4
Kalorien 590.3 kcal

Zutaten
  

  • 4 Stangen Lauch
  • 8 Scheiben Kochschinken
  • 1 Packung Sauce Hollandaise
  • 150 gr geriebenener Käse z.B. Edamer/Gouda
  • ausreichend Salzwasser

Zubereitung
 

  • Den Lauch säubern und jeweils in 2 gleichgroße Stangen schneiden. (Das grüne Ende gern für andere Gerichte aufbewahren)
  • Die Lauchstangen etwa 10 Minuten in Salzwasser kochen.
  • Aus dem Wasser nehmen und kurz abkühlen lassen.
  • Währenddessen den Ofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen.
  • Den Lauch in jeweils eine Scheibe Schinken einwickeln und in einer entsprechend große Auflaufform geben.
  • Die Sauce drüber verteilen, ebenso wie den Käse.
  • Alles für 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  • Dazu passen Salzkartoffeln.

Nährwerte

Calories: 590.3kcalCarbohydrates: 12gProtein: 27.5gFat: 46.2g
Keyword einfach und schnell, Feierabendküche, Ofengericht, Porree