Inspiration des Tages Archive

Mojo Verde – grüne kanarische Sauce

Die Grillsaison steht in den Starlöchern und mit ihr die Frage, welche Sauce auf den Tisch kommt. Eine besonders...

Ostern steht vor der Tür, es wird also Zeit sich Gedanken zu machen, was es beispielsweise zum Osterfrühstück oder...

Der ein oder andere Trend geht ja gern mal an mir vorüber. Wahrscheinlich ist diese mit Pasta und karamellisierten...

Maulwurfkuchen sollte eigentlich jeder frühe Millenial in diesen Breitengraden kennen. Vor allem zum Ende der 90er...

Neben Eiern in jeglicher Ausführung und natürlich Fisch, gehört Lamm für mich einfach zu Ostern dazu. So auch diese...

Wer die asiatische Küche mag, wird dieses Rezept lieben. Schweinebauch asiatisch zubereitet ist so lecker und super...

Familiengerichte, wie dieses Schweinefilet im Speckmantel sind einfach was Feines. Gehen schnell, benötigen keine...

Süßmäulchen aufgepasst – heute gibt’s Omas Klassiker für Groß und Klein! Quarkkeulchen begleiten mich schon ein Leben...

Lust auf Italien in der Pfanne? (Oder soll ich doch eher sagen: „Lust auf die amerikanische Version von Italien?“)...

Risottofans werden dieses Lachs Risotto lieben. Einfach gemacht, schmeckt es unfassbar cremig und ergibt mit dem...

Tatsächlich wurde ich vor einiger Zeit gefragt, ob ich denn ein leckeres Rezept mit Bohnen und Kasseler habe. Mit...

Heute wieder ein Rezept aus der Rubrik „Kindheitserinnerung“. Dieses Gericht mit geschmorten Zucchini, die eigentlich...