Fleisch Archive - Julchen kocht

Putengeschnetzeltes mit Frischkäse und Paprika

Der Sommer macht eine klitzekleine Pause. Da darf auch mal der Kochlöffel geschwungen werden. Nicht zu lange, aber...

Da sind sie wieder, meine Lieblingsnudeln! Und zwar in Form dieser Orzo Pfanne mit Hackbällchen. Ein Gericht, mit dem...

Es gibt ja so Gerichte, die gehen immer. Dazu zählt mit Sicherheit auch diese Rahmgulasch. Zartes Fleisch trifft hier...

Neben Eiern in jeglicher Ausführung und natürlich Fisch, gehört Lamm für mich einfach zu Ostern dazu. So auch diese...

Wer die asiatische Küche mag, wird dieses Rezept lieben. Schweinebauch asiatisch zubereitet ist so lecker und super...

Familiengerichte, wie dieses Schweinefilet im Speckmantel sind einfach was Feines. Gehen schnell, benötigen keine...

Lust auf Italien in der Pfanne? (Oder soll ich doch eher sagen: „Lust auf die amerikanische Version von Italien?“)...

Der Winter hat sich ja so ziemlich festgesetzt. Also hier in Berlin jedenfalls. Zeit wird es also, für etwas...

Fans der schnellen Feierabendküche kommen mit diesem Hähnchen Stroganoff voll auf ihre Kosten. Schnell gemacht,...

Euch ist die klassische Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch zu langweilig? Dann probiert unbedingt mal die Variante mit...

Der Januar schreit für viele ja nach guten Vorsätzen. Ein besonders beliebter Vorsatz ist es, etwas auf die Ernährung...

Es muss tatsächlich nicht immer die Weihnachtsgans sein. Auch Kaninchen Braten aus dem Ofen kam bei meiner Oma gern...