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Chicken Cacciatore – schnelles und einfaches Rezept

Chicken Cacciatore - schnelles und einfaches Rezept Lust auf Italien in der Pfanne? (Oder soll ich doch eher sagen: „Lust auf die amerikanische Version von Italien?“) Dann probiert unbedingt dieses Chicken Cacciatore! Schnell gemacht, schmeckt es unfassbar aromatisch...
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Lachs Risotto – einfaches Rezept

Lachs Risotto - einfaches Rezept Risottofans werden dieses Lachs Risotto lieben. Einfach gemacht, schmeckt es unfassbar cremig und ergibt mit dem Lachs eine proteinreiche Hauptmahlzeit, die der ganzen Familie schmeckt. Ideal also, wenn es unkompliziert sein muss und...
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Griechisches Zitronenhähnchen mit Kartoffeln – saftig und lecker

Griechisches Zitronenhähnchen mit Kartoffeln - saftig und lecker Der Winter hat sich ja so ziemlich festgesetzt. Also hier in Berlin jedenfalls. Zeit wird es also, für etwas sommerliche Ablenkung auf dem Tisch zu sorgen. Richtig gut kommt dieses griechische...
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Überbackener Lauch mit Schinken

Überbackener Lauch mit Schinken Lauch ist ja nicht so Jedermanns Ding. Heute habe ich allerdings ein Rezept, welches den auch den letzten Porree Gegner definitiv überzeugen wird. Überbackener Lauch mit Schinken. Ich mein, schließlich wird alles besser, wenn es mit...
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Hähnchen Stroganoff – leckeres Pfannengericht

Hähnchen Stroganoff - leckeres Pfannengericht Fans der schnellen Feierabendküche kommen mit diesem Hähnchen Stroganoff voll auf ihre Kosten. Schnell gemacht, schmeckt es einfach nur unfassbar cremig und lecker und begeistert zudem noch die ganze Familie. Stroganoff?...
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Was koche ich heute?

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Pad Kra Pao – thailändischer Klassiker

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Pad Kra Pao - thailändischer KlassikerLong time no leckeres Wokgericht bei mir. Desalb wird es Zeit und zwar in Form Pad Kra Pao. Schnell gemacht, ist es ein leckerer Klassiker der Thai-Küche und ihr katapultiert euch damit direkt nach Asien, versprochen! Was heißt...

Was kochen?

Hi, ich bin Julchen

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Du bist hier bei  „Julchen kocht“ gelandet und ich freue mich, dass du hergefunden hast.

Da ich jeden Tag meine Familie bekoche, wirst du hier vor allem leckere Alltagsgerichte ohne viel Schnörkel, aber auch Ideen für dein nächstes BBQ finden.

Ich wünsche dir viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen.

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Saisonale Rezepte

Überbackener Lauch mit Schinken

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Überbackener Lauch mit Schinken Lauch ist ja nicht so Jedermanns Ding. Heute habe ich allerdings ein Rezept, welches den auch den letzten Porree Gegner definitiv überzeugen wird. Überbackener Lauch...

Laugenzupfbrot Elsässer Art mit leckerem Dip

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Laugenzupfbrot Elsässer Art mit leckerem DipSilvester steht vor der Tür und ihr benötigt noch ein schnelles Fingerfood Rezept? Dann probiert unbedingt mal Laugenzupfbrot Elsässer Art. Schnell...

Blätterteig Weihnachtsbäume

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Blätterteig WeihnachtsbäumeDie beste Zeit des Jahres nimmt gerade so richtig Fahrt auf und die Zeit der Adventsbrunchs beginnt. Ein besonderes einfaches und leckeres Rezept dafür habe ich heute im...

Smashed Rosenkohl aus dem Ofen

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Smashed Rosenkohl aus dem OfenFreunde der Sonne und des Rosenkohls, heute habe ich was ganz Leckeres für euch! Gut, Sonne kann ich jetzt nicht bieten, aber Smashed Rosenkohl aus dem Ofen. Vertraut...

Ofenkartoffeln mit Champignons

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Ofenkartoffeln mit ChampignonsIm Herbst braucht es wärmende Gerichte aus dem Ofen, die dazu noch unfassbar lecker sind. Und diese Ofenkartoffeln mit Champignons sind definitiv beides. Und einfach...

Inspiration des Tages

Pflaumenmus so lecker wie bei Oma

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Pflaumenmus so lecker wie bei OmaWer kann sich noch an den wunderbar süßen Geruch von Pflaumen, Zimt und Nelke erinnern, der meistens zum Ende des Sommers oder Anfang Herbst durch Omas Küche zog? Da...

Kartoffel Bohnen Pfanne mit Kasseler

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Kartoffel Bohnen Pfanne mit KasselerTatsächlich wurde ich vor einiger Zeit gefragt, ob ich denn ein leckeres Rezept mit Bohnen und Kasseler habe. Mit Erschrecken ist mir aufgefallen, dass dem bisher...

Geschmorte Zucchini – Schmorgurken mal anders

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Geschmorte Zucchini - Schmorgurken mal andersHeute wieder ein Rezept aus der Rubrik „Kindheitserinnerung“. Dieses Gericht mit geschmorten Zucchini, die eigentlich Schmorgurken sein sollen, habe ich...