Fleisch
Ihr seid auch solche Fleischfans wie wir hier im Hause Julchen kocht? Dann habe ich hier meine besten Fleischgerichte für euch zusammengefasst.
Seien es Rind-, Schwein- oder Geflügelrezepte, selbst Lamm- oder Wildgerichte werdet ihr hier finden.
Glasierte Gänsebrust aus dem Ofen
* Beitrag enthält Werbung Weihnachten steht vor der Tür und damit auch die Frage, ob es denn wirklich eine ganze Gans...
Rinderrouladen italienischer Art
* Beitrag enthält Werbung Rinderrouladen sind ja so ziemlich das deutscheste, was die Rezeptwelt so zu bieten hat. Das...
Bœuf Karkaroff – magisches Bœuf Stroganoff
* Beitrag enthält Werbung Heute stelle ich euch nicht nur ein ganz tolles Rezept vor, sondern eine Geschenkidee für...
Burgunderbraten aus dem Ofen
Letztens wurde mir nahegelegt, dass ich doch meinen Schweinebraten bitte einlegen und nach Möglichkeit mit Rind machen...
Schweinebraten wie von Oma
Weihnachten kommt in kurzen, schnellen Schritten und da heißt es auch, sich mal langsam Gedanken ums Weihnachtsmenü zu...
Kartoffel-Hack-Auflauf – familientaugliches Feierabendgericht
Es wird mal wieder Zeit für ein familientaugliches Feierabendgericht. Und zwar nicht irgendein Rezept, sondern dieser...
Wirsingkohl Auflauf – perfekte Herbstküche
Die Tage werden kühler und die Gerichte werden deftiger. Und wisst ihr was? Ich liebe es einfach nur. So wie ich...
Pot Roast – amerikanischer Rinderbraten vom Feinsten
Je kälter und herbstlicher es draußen wird, desto schmoriger darf es in der Küche sein. Ein besonders leckeres...
Nudelauflauf mit Hackfleisch
Herbstzeit ist Auflaufzeit, also neben den Eintöpfen, finde ich jedenfalls. Da kommt mein Nudelauflauf gerade mit...
Thüringer Rostbrätel – so lecker wie damals
Jetzt habe ich den Sommer ja so gut wie verpasst, um einen absoluten Klassiker fürs Grillen hier hochzuladen. Aber...
Hähnchen Geschnetzeltes im Frikassee Style
Ihr liebt Frikassee (ich mein, wer liebt Frikassee nicht?) aber die Zubereitung dauert euch viel zu lange? Dann...
Kartoffel Bohnen Pfanne mit Kasseler
Tatsächlich wurde ich vor einiger Zeit gefragt, ob ich denn ein leckeres Rezept mit Bohnen und Kasseler habe. Mit...
Was kochen?













