Gemüse & Beilagen
Ein leckeres Gericht steht und fällt in der Tat mit den richtigen Beilagen. Deshalb findet ihr hier die besten Rezepte. Falls ihr also nicht wisst, was ihr zu Steak oder Fisch servieren könnt, werdet ihr hier mit Garantie fündig:-)
Überbackener Lauch mit Schinken
Lauch ist ja nicht so Jedermanns Ding. Heute habe ich allerdings ein Rezept, welches den auch den letzten Porree...
Laugenzupfbrot Elsässer Art mit leckerem Dip
Silvester steht vor der Tür und ihr benötigt noch ein schnelles Fingerfood Rezept? Dann probiert unbedingt mal...
Gratin Dauphinois – das cremigste Kartoffelgratin der Welt
Die Franzosen können schon was. Also in der Küche definitiv. Bestes Beispiel ist Gratin Dauphinois – das wohl...
Blätterteig Weihnachtsbäume
Die beste Zeit des Jahres nimmt gerade so richtig Fahrt auf und die Zeit der Adventsbrunchs beginnt. Ein besonderes...
Smashed Rosenkohl aus dem Ofen
Freunde der Sonne und des Rosenkohls, heute habe ich was ganz Leckeres für euch! Gut, Sonne kann ich jetzt nicht...
Ofenkartoffeln mit Champignons
Im Herbst braucht es wärmende Gerichte aus dem Ofen, die dazu noch unfassbar lecker sind. Und diese Ofenkartoffeln mit...
Semmelknödel – beste Beilage zum Sonntagsbraten
Was wäre ein Sonntags- bzw. Festtagsbraten ohne die richtigen Beilagen? Nix, genau! Deshalb habe ich heute diese...
Rotkohl aus dem Ofen
Zu einem anständigen Schmorgericht gehört für mich auch immer eine leckere Beilage, wie eben Rotkohl. Neben der...
Handkäs mit Musik – der hessische Klassiker
Was dem Bayern sein Obazda ist dem Hessen sein Handkäs mit Musik. Und da dieses leckere Brotzeitgericht durchaus ein...
Chutney – lecker pikantes Grundrezept
Ihr habt noch Äpfel oder anderes Obst bzw. Gemüse über, welches ihr schnell verarbeiten möchtet? Dann nehmt sie doch...
Rahmkohlrabi so lecker wie bei Oma
Ich bin bekennender Kohlrabifan und stelle immer wieder mit Erschrecken fest, dass dieser viel zu selten bei uns auf...
Omas Bohnensalat – klassisches DDR-Rezept
Der Sommer ist ja grad wieder aus seinen Löchern gekrabbelt und da haben wir uns im Hause Julchen gefragt, was meine...
Was kochen?
