Eingelegte rote ZwiebelnEinlegen wird, neben dem Kochen, langsam zu meiner größten Leidenschaft. Da ist es natürlich...
Inspiration des Tages
Hier findet ihr meine liebsten Rezepte für den Grill. Neben „klassischen Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten“, werdet ihr auch leckere Beilagen und sogar Nachspeisen finden, die ihr auf dem Grill zubereiten könnt.
Und ja, selbstverständlich auch Gemüse…
Also viel Spaß beim Stöbern:-)
Tomaten-Mozzarella-Auflauf
Tomaten-Mozzarella-AuflaufZugegeben, bei 38°C hört sich ein Auflauf erstmal sehr schweißtreibend an. Aber das ist euch...
Türkischer Zwiebelsalat mit Sumach
Türkischer Zwiebelsalat mit SumachZwiebelfans und die, die es jetzt endlich mal werden wollen, sollten jetzt...
Eingelegte Tomaten – perfekt als Grillbeilage
Eingelegte Tomaten - perfekt als GrillbeilageEinlegen ist im Moment so richtig mein Ding. Der ein oder andere wird es...
Schnittlauchblütenessig – so lecker
Schnittlauchblütenessig - so leckerWer Schnittlauch liebt und zufällig in seinem Garten grad ein paar...
Pesto Rosso – schnell und einfach
Pesto Rosso - schnell und einfach„Kochen und Genuss müssen definitiv nicht kompliziert sein und es sind meist die...
Rhabarbermarmelade nach Omas Rezept
Rhabarbermarmelade nach Omas RezeptIch bin tatsächlich etwas spät dran, was die Rhabarbersaison angeht, aber das...
mediterrane Grillbutter – einfaches Rezept
Mediterrane Grillbutter - einfaches RezeptIch glaube fest daran, dass der Sommer bald durchstartet. Und um vorbereitet...
Was kochen?
