Vegetarisch
Es muss nicht immer Fleisch sein. Dementsprechend findet ihr alle Rezepte, die völlig ohne Fleisch auskommen und trotzdem unfassbar lecker sind. Dies können Beilagen, aber auch leckere Vor- oder Hauptspeisen sein.
Und glaubt mir, ihr werdet das Fleisch keinesfalls nicht vermissen;-)
Ofenkürbis mit Feta
Ofenkürbis mit FetaWer noch nie Ofenkürbis mit Feta probiert hat, sollte dies schleunigst nachholen, denn Ofenkürbis allein ist schon der Oberknaller. Mit dem Feta und einer Prise Orient ist dieses Gericht einfach nur noch leckerer und steht in kürzester Zeit auf dem...
Klöße in Pilzrahmsauce
Klöße in PilzrahmsauceSind wir doch mal ehrlich, gutes Essen muss nicht aufwendig sein. Und glaubt mir, diese Klöße in Pilzrahmsauce sind alles andere als aufwendig, dafür umso leckerer und richtig schnell zubereitet. Kloß oder Knödel? Für meine Klöße in Pilzrahmsauce...
Graupenrisotto
GraupenrisottoRisotto kann jeder. Aber Graupenrisotto? Zugegeben, besonders schwer ist es nicht, aber Freunde der Sonne, dies tut dem Geschmack definitiv keinen Abbruch, denn glaubt mir, dieses Risotto schmeckt der ganzen Familie. Was sind denn Graupen? Für mein...
Kürbisrisotto
KürbisrisottoWas darf im Herbst nicht fehlen? Genau, Kürbisrezepte in allen Varianten!! Da kommt mein Kürbisrisotto gerade recht, denn dieses schmeckt nicht nur himmlisch, sondern ist auch noch total einfach in der Zubereitung. Ausprobieren lohnt sich also auf jeden...
überbackener Schafskäse – Bouyiourdi
überbackener Schafskäse - BouyiourdiDer Sommer gibt ja hier nochmal richtig Gas. Mag nicht jeder (also ich auf jeden Fall nicht🤓) aber nützt ja nix. Passen wir die Mahlzeiten halt etwas an und servieren einfach etwas sommerliches: beispielsweise dieser leckere...
Pilzgulasch – schnell und lecker
Pilzgulasch - schnell und leckerIch liebe den Herbst. Die kühleren Temperaturen, die bunten Blätter, das Einkuscheln auf dem Sofa und vor allem auch das Pilzesammeln im Wald…hach, einfach herrlich☺️ Wer sich vor allem bei letzterem öfter mal fragt, was er mit den...
Tomatensauce mit Cherrytomaten
Tomatensauce mit CherrytomatenDer Sommer war tatsächlich sehr gnädig und hat mir eine reiche Tomatenernte beschert. Neben klassischen Rispentomaten sind so auch etliche Cherrytomaten in meinem bzw. den Bäuchen meiner Kinder gelandet. Da wir aber noch unzählige von den...
Mango-Gurkensalat im Asia-Style
Mango-Gurkensalat im Asia-StyleEs ist Sommer und euch ist der klassische Nudelsalat zum Grillen viel zu langweilig? Na da habe ich doch jetzt was für euch und zwar meinen Mango-Gurkensalat im Asia Style. Frisch, lecker und auch ein kleines bisschen scharf… Nuoc Cham –...
Bruschetta Pasta
Bruschetta PastaJeder kennt und liebt und klassische Bruschetta. Aber habt ihr schonmal was von Bruschetta Pasta gehört? Glaubt mir, diese Pasta ist das perfekte Sommergericht und steht den kleinen Tomatenschnittchen in nichts nach. Was hat diese Pasta jetzt genau mit...
