Omas Klassiker
Kommen wir zu meiner Lieblingsrubrik – Omas Klassiker. Kennt ihr das Gefühl, wenn schon der bloße Geruch einer Speise euch in die Vergangenheit versetzt?
Jedes dieser Gerichte, welche ihr hier findet, ist eine liebevolle Erinnerung an meine Kindheit. ich sitze quasi jedes Mal am Tisch meiner Oma, wenn ich die Rezepte zubereite.
Wirsingkohl Eintopf nach Omas Rezept
Nun ist er endgültig da, der Herbst. Da darf es ruhig auch der deftige Eintopf sein. Im besten Fall ist es der...
Schmorkohl mit Hackfleisch – wie bei Oma
Für mich kann es ja nicht schmorig genug sein und wenn ein Rezept dann auch noch von Oma ist, gibt’s kein Halten. So...
Stachelbeermarmelade – nach Omas Rezept
Zugegeben, ich bin etwas late to the party, aber diese Stachelbeermarmelade muss noch in diesem Jahr auf meinem Blog...
Aprikosenmarmelade mit Rosmarin
Da habe ich doch gleich mal die „kühlen Tage“ genutzt und Marmelade eingekocht. Um genau zu sein, habe ich...
Radieschen Salat wie bei Oma – typisches DDR-Rezept
Sommer und Radieschen gehören ja irgendwie auch einfach zusammen. Und da sich die Temperatuten in den nächsten Tagen...
Erdbeermarmelade selber machen – einfaches Rezept
Erdbeerzeit ist Erdbeermarmeladenzeit und in meinen Augen, neben der Weihnachtszeit, einfach die beste Saison im Jahr....
Rhabarberkompott wie von Oma gemacht
Rhabarber ist ja echt so ein Ding. Entweder man liebt ihn oder würde am liebsten davor wegrennen. Ich gehöre zur...
Rahmgulasch mit Paprika – deftig und lecker
Es gibt ja so Gerichte, die gehen immer. Dazu zählt mit Sicherheit auch diese Rahmgulasch. Zartes Fleisch trifft hier...
Geschmorte Lammhaxen – perfektes Feiertagsgericht
Neben Eiern in jeglicher Ausführung und natürlich Fisch, gehört Lamm für mich einfach zu Ostern dazu. So auch diese...
Quarkkeulchen so wie bei Oma
Süßmäulchen aufgepasst – heute gibt’s Omas Klassiker für Groß und Klein! Quarkkeulchen begleiten mich schon ein Leben...
Omas beste Milchnudeln – der süße Klassiker
Wer Grießbrei und Co. liebt, wird mir zustimmen, dass es nichts Besseres als Omas Milchnudeln gibt. Schnell und...
Kaninchen Braten aus dem Ofen – nach Omas Rezept
Es muss tatsächlich nicht immer die Weihnachtsgans sein. Auch Kaninchen Braten aus dem Ofen kam bei meiner Oma gern...
Was kochen?
