Omas Klassiker
Kommen wir zu meiner Lieblingsrubrik – Omas Klassiker. Kennt ihr das Gefühl, wenn schon der bloße Geruch einer Speise euch in die Vergangenheit versetzt?
Jedes dieser Gerichte, welche ihr hier findet, ist eine liebevolle Erinnerung an meine Kindheit. ich sitze quasi jedes Mal am Tisch meiner Oma, wenn ich die Rezepte zubereite.
Gänsekeulen mit Backpflaumensauce – so lecker wie bei Oma
Gänsekeulen mit Backpflaumensauce - so lecker wie bei Oma Es wird traditionell bei „Julchen kocht“ und zwar mit meinen Gänsekeulen mit Backpflaumensauce. Ein Traum und das nicht nur zur Weihnachtszeit. Aber vor allem da. Aber ist ja auch kein Wunder, wenn das...
Rehrücken mit leckerer Sauce – perfekter Weihnachtsbraten
Rehrücken mit leckerer Sauce - perfekter WeihnachtsbratenDie Zeit rast nun doch, Weihnachten steht schon in den Startlöchern und damit wird die Frage lauter, was es denn Leckeres zum Weihnachtsmenü geben sollen. Ein ganz feines Rezept habe ich heute im Gepäck:...
Marmorkuchen – perfekter Kuchen zum Kaffee
Marmorkuchen - perfekter Kuchen zum KaffeeEs gibt so Kuchen, da kann ich nicht widerstehen. Dazu gehört auch Marmorkuchen definitiv. Saftig und herrlich nach Kakao schmeckend gehört er eigentlich in jedem Fall auf den gedeckten Kaffeetisch. Warum heißt Marmorkuchen...
Pichelsteiner Eintopf – beste Hausmannkost
Pichelsteiner Eintopf - beste HausmannkostEintöpfe sind voll mein Ding. Einfach alles in einen Topf werfen, alles schön vor sich hin köcheln lassen und am Ende schmeckt es einfach nur zum Reinspringen lecker. So wie auch dieser Pichelsteiner Eintopf. Wer also deftige...
Erbseneintopf wie bei der NVA
Erbseneintopf wie bei der NVAEs war ja vieles überhaupt nicht toll in der DDR, aber bei einer Sache kommt mein Mann heute noch ins Schwärmen, und zwar dem Erbseneintopf, den es bei der Armee gab. Viele kennen ihn vielleicht auch als Erbseneintopf aus der...
Möhreneintopf nach Omas Rezept
Möhreneintopf nach Omas RezeptDas ich die Rezepte meiner Oma wie einen Schatz aufbewahre, müsste ich euch schon berichtet haben. Eins von diesen Rezepten ist dieser leckere Möhreneintopf. Warum ich diesen großartigen Eintopf so besonders liebe und immer wieder aus...
Kartoffelbrei mit Rosmarin
Kartoffelbrei mit RosmarinVergesst alles an Kartoffelbrei, was ihr jemals gegessen habt. Heute zeige ich euch den absoluten Gamechanger was den Geschmack der beliebten Beilage betrifft. Kartoffelbrei mit Rosmarin wird euch definitiv umhauen. Dank geht übrigens raus an...
Schüttelgurken – nach Omas Rezept
Schüttelgurken - nach Omas RezeptNicht mehr lang und der Sommer ist da und mit ihm die Lust auf knackige Salate und leckere kalte Speisen. Also zumindest bei mir und meiner Familie ist es so. Eins unserer Lieblingsrezepte in dieser Zeit sind dieSchüttelgurken, und...
0 Kommentare