BBQ
Hier findet ihr meine liebsten Rezepte für den Grill. Neben „klassischen Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten“, werdet ihr auch leckere Beilagen und sogar Nachspeisen finden, die ihr auf dem Grill zubereiten könnt.
Und ja, selbstverständlich auch Gemüse…
Also viel Spaß beim Stöbern:-)
Laugenzupfbrot Elsässer Art mit leckerem Dip
Silvester steht vor der Tür und ihr benötigt noch ein schnelles Fingerfood Rezept? Dann probiert unbedingt mal...
Schweinebraten wie von Oma
Weihnachten kommt in kurzen, schnellen Schritten und da heißt es auch, sich mal langsam Gedanken ums Weihnachtsmenü zu...
Nudelsalat mit Mortadella und Pistaziendressing
Der Sommer ist zwar vorbei (worüber ich ehrlich gesagt ganz froh bin), aber das heißt ja nicht, dass man ihn sich...
Pot Roast – amerikanischer Rinderbraten vom Feinsten
Je kälter und herbstlicher es draußen wird, desto schmoriger darf es in der Küche sein. Ein besonders leckeres...
Chutney – lecker pikantes Grundrezept
Ihr habt noch Äpfel oder anderes Obst bzw. Gemüse über, welches ihr schnell verarbeiten möchtet? Dann nehmt sie doch...
Zwetschgen Crumble – einfach und so lecker
Letztens habe ich mich in einer Runde mit Leuten unterhalten und wir sind auf das Thema „Streusel beim Kuchen“...
Thüringer Rostbrätel – so lecker wie damals
Jetzt habe ich den Sommer ja so gut wie verpasst, um einen absoluten Klassiker fürs Grillen hier hochzuladen. Aber...
Schüttelgurken im Asia Style – Eingelegte Gurken mal anders
Eingelegte Gurken kennt jeder. Bei Schüttelgurken siehts schon etwas lichter aus und wenn ich jetzt noch frage, ob ihr...
Himbeer-Pizza – einfach und so lecker
*Beitrag enthält Werbung Klassische Pizza kann jeder…Also in der Theorie jedenfalls…Aber habt ihr schonmal...
Zucchini Feta Dip mit Koriander
Zucchinis hier, Zucchinis da. Wo meine Gurken mal wieder versagen, legen die Zucchinis in diesem ja richtig zu. Zeit...
Fruchtige Currysauce – perfekt fürs BBQ
Steak- und BBQ-Sauce kennt ja jeder auf einem gepflegten Grillevent. Aber heute habe ich ein Sößchen für euch, da...
Brokkoli Pesto – Pesto mal anders
Ihr liebt Brokkoli in allen Varianten und wollt mal was anderes ausprobieren? Dann probiert unbedingt mal dieses...
Was kochen?
