Salate
Ob im Sommer zum Grillen, bei der nächsten Party oder einfach auch mal, um auf dem Sofa zu lümmeln – Salate gehen immer.
Omas Bohnensalat – klassisches DDR-Rezept
Omas Bohnensalat - klassisches DDR-RezeptDer Sommer ist ja grad wieder aus seinen Löchern gekrabbelt und da haben wir uns im Hause Julchen gefragt, was meine und die Oma meines Mannes eigentlich immer an den heißen Tagen so gekocht haben. Sofort ist uns beiden...
Schüttelgurken im Asia Style – Eingelegte Gurken mal anders
Schüttelgurken im Asia Style - Eingelegte Gurken mal andersEingelegte Gurken kennt jeder. Bei Schüttelgurken siehts schon etwas lichter aus und wenn ich jetzt noch frage, ob ihr schonmal Schüttelgurken im Asia Style gegessen, werden wahrscheinlich die wenigsten „ja“...
Tomatensalat mit Gurke und Schmand
Tomatensalat mit Gurke und SchmandDer Sommer macht ja zum Glück gerade eine kleine Pause. Also ein wenig zumindest. Da wird es Zeit endlich mal den leckersten und schnellsten Tomatensalat mit Gurke und Schmand hier festzuhalten. Der passt nämlich nicht nur wunderbar...
Eingelegte rote Zwiebeln – Pickled Onions
Eingelegte rote ZwiebelnEinlegen wird, neben dem Kochen, langsam zu meiner größten Leidenschaft. Da ist es natürlich ein absolutes Muss, auch endlich mal ein Rezept für eingelegte rote Zwiebeln hier zu veröffentlichen. Warum? Weil die Dinger einfach saulecker sind und...
Türkischer Zwiebelsalat mit Sumach
Türkischer Zwiebelsalat mit SumachZwiebelfans und die, die es jetzt endlich mal werden wollen, sollten jetzt aufpassen! Ich habe hier nämlich das ultimative Rezept für den weltbesten türkischen Zwiebelsalat. Dieser peppt jeden Grillabend auf und ist auch sonst die...
Schnittlauchblütenessig – so lecker
Schnittlauchblütenessig - so leckerWer Schnittlauch liebt und zufällig in seinem Garten grad ein paar Schnittlauchblüten rumstehen hat, für den ist dieser Schnittlauchblütenessig genau das Richtige. Mit nur zwei Zutaten hergestellt, bekommt ihr nicht nur einen optisch...
Gnocchi Salat mit Graperfruitdressing
Gnocchi Salat mit Grapefruitdressing*Beitrag enthält Werbung In den letzten Tagen bin ich doch des Öfteren über Gnocchi Salat mit knusprigen Gnocchi aus dem Airfryer gestolpert und musste ihn zwangsläufig ausprobieren. Und was soll ich sagen, außer dass er unfassbar...
Reisnudelsalat mit Erdnussdressing
Reisnudelsalat mit ErdnussdressingDie Grillsaison ist nicht mehr weit, Zeit wird’s also für die ersten Salatideen. Reisnudelsalat mit Erdnussdressing ist zwar im ersten Moment nicht so der typische Beilagen Salat, schmeckt aber einfach nur köstlich und passt ganz...
Burrata Schneemänner – weihnachtliche Vorspeise
Burrata Schneemänner - weihnachtliche VorspeiseWer noch eine tolle Inspiration für den sehr bald anstehenden Weihnachtsbrunch sucht, für den sind die Burrata Schneemänner genau das Richtige. Dieser schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern er sieht auch einfach nur...
