Der Sommer macht ja zum Glück gerade eine kleine Pause. Also ein wenig zumindest. Da wird es Zeit endlich mal den...
Inspiration des Tages
Spaghetti Auflauf mit Hackfleischsauce
Wem Spag Bolo tatsächlich und unglaublicherweise zu langweilig ist, für den habe ich mit diesem leckeren Spaghetti...
Tomaten im Speckmantel – bestes Fingerfood
* Beitrag enthält Werbung Was gibt es Besseres als ein gepflegtes BBQ? Natürlich eins, bei dem Bacon eine tragende...
Eingelegte rote Zwiebeln – Pickled Onions
Einlegen wird, neben dem Kochen, langsam zu meiner größten Leidenschaft. Da ist es natürlich ein absolutes Muss, auch...
Tomaten-Mozzarella-Auflauf
Zugegeben, bei 38°C hört sich ein Auflauf erstmal sehr schweißtreibend an. Aber das ist euch bei diesem sommerlichen...
Türkischer Zwiebelsalat mit Sumach
Zwiebelfans und die, die es jetzt endlich mal werden wollen, sollten jetzt aufpassen! Ich habe hier nämlich das...
Eingelegte Tomaten – perfekt als Grillbeilage
Einlegen ist im Moment so richtig mein Ding. Der ein oder andere wird es sicherlich auch mitbekommen haben. Und meine...
Schnittlauchblütenessig – so lecker
Wer Schnittlauch liebt und zufällig in seinem Garten grad ein paar Schnittlauchblüten rumstehen hat, für den ist...
Pesto Rosso – schnell und einfach
„Kochen und Genuss müssen definitiv nicht kompliziert sein und es sind meist die einfachsten Dinge, die am Ende den...
Rhabarbermarmelade nach Omas Rezept
Ich bin tatsächlich etwas spät dran, was die Rhabarbersaison angeht, aber das weltbeste Rezept für Rhabarbermarmelade...
mediterrane Grillbutter – einfaches Rezept
Ich glaube fest daran, dass der Sommer bald durchstartet. Und um vorbereitet zu sein, gibt es heute das ultimative...
Was kochen?











