Smashed Potatoes im "Chimichurri Style"Meine Smashed Potatoes (oder einfach nur Quetschkartoffeln) sind der perfekte...
BBQ
Schweinebraten mit leckerer Soße
Schweinebraten mit leckerer SoßeWeihnachten kommt ja nun in kurzen, schnellen Schritten näher. Es wird also Zeit sich...
überbackener Schafskäse – Bouyiourdi
überbackener Schafskäse - BouyiourdiDer Sommer gibt ja hier nochmal richtig Gas. Mag nicht jeder (also ich auf jeden...
Tzatziki – so lecker wie beim Griechen
Tzatziki - so lecker wie beim GriechenIm Sommer komme ich eigentlich fast nie an Tzatziki vorbei. Egal ob beim...
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Peposo - italienisches Schmorgericht der ExtraklasseFreunde des gepflegten Schmorgerichts kommen mit diesem Rezept...
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Paella mit Meeresfrüchten und HähnchenWenn das Wetter nicht so ganz mitspielt, holen wir uns den (spanischen) Sommer...
Kartoffelsalat mit Bärlauch-Mayonnaise
Kartoffelsalat mit Bärlauch-MayonnaiseDer Frühling bringt ja immer auch so ein paar kulinarische Highlights mit sich....
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Colafleisch aus dem Dutch OvenWie, was…? Colafleisch? Was sich im ersten Moment vielleicht seltsam anhört, ist ein...
Bratwurstgulasch
BratwurstgulaschBei eurer letzten Grillparty sind noch Bratwürstchen übergeblieben und ihr fragt euch jetzt, was ihr...
Mediterraner Kartoffelsalat – die perfekte Beilage zum Grillen
Mediterraner Kartoffelsalat - die perfekte Beilage zum GrillenKartoffelsalat von Oma fetzt schon, aber vor allem im...
Moink Balls mit Käsefüllung
Moink Balls mit KäsefüllungDie Grillsaison steht ja nun doch in den Startlöchern. Also wenn man sich den Schnee und...
Ossobuco – ein Klassiker der italienischen Küche
Osso Buco - ein Klassiker der italienischen KücheIch bin ja ein riesengroßer Fan der italienischen Küche und von...
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