Es geht doch nix über ein anständiges Kartoffelgericht. Sei es gekocht, frittiert oder gebraten, Kartoffeln schmecken...
BBQ
Hier findet ihr meine liebsten Rezepte für den Grill!
Kräuterhuhn aus dem Ofen
Ich sag mal so…Mit meinem Kräuterhuhn aus dem Ofen könnt ihr nix falsch machen. Selbst als Weihnachtsbraten geht...
Ganze Ente Sous Vide – Entenbraten mit Gelinggarantie
Ente Sous Vide ist die Gelinggarantie für einen saftigen Entenbraten und sind wir mal ganz ehrlich, Weihnachten kommt...
Beef Stew – ein leckerer Rindfleischeintopf aus dem Dutchoven
Was passt besser zum Herbst, als deftige Eintöpfe. Ein richtig leckerer Rindereintopf zum Beispiel, wie mein Beef Stew...
Drumsticks im Buffalo Style -Fingerablecken inklusive
Chicken Wings oder Drumsticks gehören für mich einfach zu jeder gepflegten Grillparty dazu. Eine besonders leckere und...
Lachs von der Planke – saftiger Fischgenuss mit Wow-Effekt
Wir lieben Lachs in jeglicher Zubereitungsform. Durch sein relativ grätenfreies und angenehm mild schmeckendes Fleisch...
Guacamole – der leckere und schnell zubereitete Avocadodip
Ich oute mich hiermit offiziell als größter Avocadofan. Kommt aber auch nicht von ungefähr, denn wer liebt Avocados...
Geschmorte Schweinebäckchen mit leckerer Sauce
Ich liebe Schmorgerichte aller Art, egal ob im Winter oder Sommer. Ein langsam vor sich hin gegarter Braten ist...
Tzatziki Nudelsalat – der Salat für alle Tzatzikiliebhaber
Ihr liebt Nudelsalat und von Tzatziki könnt ihr auch nicht genug bekommen? Warum dann nicht einfach beides kombinieren...
Omas geschmorte Rippchen
Also was gibt es leckerers als Schmorgerichte, wie z.B. Omas geschmorte Rippchen. Klar, im Sommer eher weniger, aber...
Was kochen?










