Ihr wisst ja, bei mir muss es ab und an schmolzen, so wie bei diesem Putengeschnetzelten mit Ajvar. Und eins könnt ihr...
Fleisch
Rigatoni Mafiosi
Was sich im ersten Moment für der neueste Teil vom Paten anhört, ist in Wirklichkeit eine Portion Seelenfutter mit...
Rinderfilet Szechuan Art
Das chinesische Neujahrsfest ist in vollem Gange und was bietet sich da an? Genau, ein asiatisches Gericht. In diesem...
Mexikanischer Bohneneintopf
Ihr liebt Chili? Und Gulasch geht bei euch sowieso immer. Wie wäre es denn dann mit einem mexikanischen Bohneneintopf?...
Hackbällchen Teriyaki
Asiatische Küche ist ja mal so komplett meins. Mag auch daran liegen, dass ich in meinem früheren Leben ohne Kinder...
Lammragout italienischer Art
Ihr seid auf der Suche nach einem gelingsicheren Lammragout? Dann habe ich hier ein unfassbar leckeres Lammragout...
Ungarisches Paprikahuhn – Paprikàs Csirke
Ungarisches Paprikahuhn gehört mit zu den absoluten Lieblingsrezepten von meinem Mann. Ich kann ihn da aber auch...
Orzo Pfanne mit Paprikahähnchen
Diese leckere Orzo Pfanne mit Paprikahähnchen ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Dies liegt einerseits an...
Schweinefilet Medaillons in Pilzrahmsauce
Ihr sucht noch ein leckeres Sonntagsgericht? Dann probiert meine Schweinefilet Medaillons in Pilzrahmsauce. Im...
Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
Es ist Winter und damit Erkältungszeit. Unser kulinarischer Dauerbrenner während dieser Zeit ist Hühnersuppe. Wem die...
Stracotto di manzo – Ein Traum von Rinderbraten
„Straccotto di manzo“ – was Knaller klingt, schmeckt in der Tat auch Knaller. Ein Rinderbraten, der über Stunden im...
Hähnchen süß-sauer wie beim Chinesen
Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte ist Hähnchen süß-sauer. Vor allem während der Pandemie war der Verzicht auf...
Was kochen?












