Ich sag mal so…Mit meinem Kräuterhuhn aus dem Ofen könnt ihr nix falsch machen. Selbst als Weihnachtsbraten geht...
Fleisch
Hackbällchen Toskana – einfach und lecker
Hackbällchen Toskana gehen einfach immer. Ich meine, was will man mehr, als saftige Fleischbällchen in einer leckeren...
Ganze Ente Sous Vide – Entenbraten mit Gelinggarantie
Ente Sous Vide ist die Gelinggarantie für einen saftigen Entenbraten und sind wir mal ganz ehrlich, Weihnachten kommt...
Spinat-Parmesan-Hähnchen – Ein Traum in Schmolz
Spinat-Parmesan-Hähnchen ist eines der beliebtesten Rezepte auf meinem Instagramkanal. Ich kann es ehrlich gesagt auch...
Hirschgulasch – einfach und so lecker
Wenn ihr Weihnachten mal so richtig auftrumpfen wollt, aber keine Lust auf Gänsebraten und Co. habt, wie wäre es denn...
Omas Hühnerfrikassee – der Klassiker aus der DDR
Omas Hühnerfrikassee ist nicht nur mein Lieblingsessen zu Weihnachten, sondern auch einer der Klassiker aus der DDR....
Schwedische Köttbullar – so einfach geht´s
Schwedische Köttbullar - Ich lehne mich jetzt mal sehr weit aus dem Fenster und behaupte, dass jedem die leckeren...
Beef Stew – ein leckerer Rindfleischeintopf aus dem Dutchoven
Was passt besser zum Herbst, als deftige Eintöpfe. Ein richtig leckerer Rindereintopf zum Beispiel, wie mein Beef Stew...
Drumsticks im Buffalo Style -Fingerablecken inklusive
Chicken Wings oder Drumsticks gehören für mich einfach zu jeder gepflegten Grillparty dazu. Eine besonders leckere und...
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln
Ich komme aus dem Osten. Um genau zu sein aus Sachsen-Anhalt. Ich weiß ehrlich gesagt nicht, was typischerweise in...
Geschmorte Schweinebäckchen mit leckerer Sauce
Ich liebe Schmorgerichte aller Art, egal ob im Winter oder Sommer. Ein langsam vor sich hin gegarter Braten ist...
Hähnchenbrust in Paprika-Tomatensauce
Wer ein tolles Familiengericht sucht, ist mit dieser leckeren Hähnchenbrust in cremiger Paprika-Tomatensauce bestens...
Was kochen?












