Ich laufe ja gern mal durch die Fertigtütenabteilung. Nicht um die Produkte zu kaufen, sondern einfach, um mir...
Fleisch
Pasta mit Bäckchenragout
Das Schweine-, Rinder- und Ochsenbäckchen so mit das Zarteste an Fleisch sind, darüber können wir uns ja einig sein....
Peposo – italienisches Schmorgericht der Extraklasse
Freunde des gepflegten Schmorgerichts kommen mit diesem Rezept defintiv auf ihre Kosten. Lange und mit viel Rotwein...
Putengulasch – einfach und lecker
Putengulasch - einfach und leckerIch liebe Gulasch in allen Varianten. Was aber auch kein Wunder ist, denn man hat...
Zürcher Geschnetzeltes
Zürcher Geschnetzeltes zählt zu den absoluten Klassikern der Schweizer Küche und das ganz ehrlich gesagt auch zu...
Königsberger Klopse – der Klassiker
Wenn es bei uns Königsberger Klopse gibt, sitzt die ganze Familie schlemmend am Tisch. Selbst meine kleinen...
Buletten wie bei Oma – der leckere Klassiker
Buletten gehen ja eigentlich immer. Sei es auf die Hand oder mit Beilagen als deftige Hauptspeise, die kleinen...
schnelle Putenpfanne mit Spargel und Pilzen
Die Spargelsaison ist wie jedes Jahr in vollem Gange und das feiere ich wie immer total. Neben dem weißen Spargel, den...
Colafleisch aus dem Dutch Oven
Wie, was…? Colafleisch? Was sich im ersten Moment vielleicht seltsam anhört, ist ein unfassbar leckeres...
Cremige Hackbällchen-Pfanne mit Ajvar
Manch einer hat es vielleicht schon mitbekommen, dass ich meine Gerichte gern mit Ajvar verfeinere. Ist aber...
Buletten in Porreerahm
Omas wissen ja in der Tat immer, wirklich immer, was gut ist und was schmeckt. Ihr könnt euch also sicherlich denken,...
Bratwurstgulasch – herrlich deftig
Bei eurer letzten Grillparty sind noch Bratwürstchen übergeblieben und ihr fragt euch jetzt, was ihr damit leckeres...
Was kochen?
