Anders als bei meinen Zucchini spielt das Gartenjahr insbesondere bei meinen Bohnen dieses Jahr mit. Deshalb wird es...
Vegetarisch
Glasnudelsalat – schnell und einfach
Glasnudelsalat ist eines meiner absoluten Lieblingssalate. Kein Wunder, denn er schmeckt im Winter genauso lecker, wie...
Zucchini Risotto
Der Sommer ist da und jeder (Hobby-)Gärtner weiß, dieser läutet auch immer die Zucchini Zeit ein. Manch einer...
Kaspressknödel – Klassiker der Tiroler Küche
Kaspressknödel sind ein Klassiker der Tiroler Küche und ich kann es komplett verstehen wieso. Schnell und einfach...
Brokkoli Auflauf – schnell und einfach
Brokkoli Auflauf ist so eine Art Gericht, das immer geht. Egal, ob als Hauptspeise oder als Beilage zu Steak und Co,...
Panierte Paprika mit Feta
Die Kombination von Paprika und Feta ist ja generell schonmal der Knaller. Aber wisst ihr, was der Oberknaller ist?...
Eingelegter Mozzarella – Antipasti vom Feinsten
Zugegeben, ich bin kein Freund des Sommers. Also so rein meteorologisch betrachtet. Die Hitze ist einfach nix für...
Spargelcremesuppe – einfaches Rezept
Was gehört zur Spargelzeit? Genau, eine leckere Spargelcremesuppe. Einfach gemacht und unfassbar lecker ist sie...
Smashed Potatoes mit Tzatziki-Dip
(*Beitrag enthält Werbung) Der Frühling ist da und mit diesem kommt bei vielen die Lust auf leichte und gesunde Kost....
Bärlauchschnecken – Ramsløgssnurrer
Vor einiger Zeit habe ich mal unfassbar leckere Bärlauchschnecken gegessen und war seitdem auf der Suche nach einem...
cremige Pasta mit Kräuterseitlingen
Ihr seid auf der Suche nach einer schnellen und richtig leckeren Pasta mit Pilzen, könnt aber Champignons nicht mehr...
Pilzfrikassee – so lecker
Klassisches Frikassee ist ja eigentlich immer lecker. Aber habt ihr schonmal Pilzfrikassee probiert? Falls nicht,...
Was kochen?












