Ich liebe den Herbst. Die kühleren Temperaturen, die bunten Blätter, das Einkuscheln auf dem Sofa und vor allem auch...
Vegetarisch
Tomatensauce mit Cherrytomaten
Der Sommer war tatsächlich sehr gnädig und hat mir eine reiche Tomatenernte beschert. Neben klassischen Rispentomaten...
Mango-Gurkensalat im Asia-Style
Es ist Sommer und euch ist der klassische Nudelsalat zum Grillen viel zu langweilig? Na da habe ich doch jetzt was für...
Bruschetta Pasta
Jeder kennt und liebt und klassische Bruschetta. Aber habt ihr schonmal was von Bruschetta Pasta gehört? Glaubt mir,...
Cremiges Pilzrisotto
In meiner Familie bin ich leider (oder soll ich eher zum Glück sagen…) die Einzige, die mein cremiges Pilzrisotto...
Schnelle Gnocchi Pfanne mit Spinat
Meine Gnocchi Pfanne ist ein absolut familientaugliches Gericht. Warum? Ganz einfach…Sie schmeckt einfach allen und...
Hasselback Kartoffeln- Kartoffel mal anders
Es geht doch nix über ein anständiges Kartoffelgericht. Sei es gekocht, frittiert oder gebraten, Kartoffeln schmecken...
Schnelle Ofenpasta mit Frischkäse
Kochen muss nicht immer kompliziert sein. So wie auch diese schnelle Ofenpasta mit Frischkäse. Im Nu zubereitet und...
Zucchinipuffer mit Schmand-Dip – es muss nicht immer Fleisch sein
Zucchinipuffer mit Schmand-Dip sind die perfekte Hauptspeise, wenn es mal fleischlos bleiben soll. Generell koche ich...
Jahrmarktchampignons – Pilze wie vom Weihnachtsmarkt
Wisst ihr was ich an der Weihnachtszeit besonders liebe? Also neben dem ganzen Weihnachtsschmuck, der Gemütlichkeit,...
Guacamole – der leckere und schnell zubereitete Avocadodip
Ich oute mich hiermit offiziell als größter Avocadofan. Kommt aber auch nicht von ungefähr, denn wer liebt Avocados...
Reissalat mit Mandarinen – perfekter Salat, nicht nur im Sommer
Ihr sucht noch Salatidee für eure nächste Party? Ich glaube, ich habe das was sehr Leckeres für euch. Reissalat mit...
Was kochen?












