Familiengerichte
Als Zweifachmama kenne ich die Tücken des täglichen Kochens nur zu gut. „Nee Mama, das ist einfach nur BÄÄÄH!“ ist da oft das Harmloseste was mir so um die Ohren fliegt.
Dementsprechend findet ihr hier die besten Familienrezepte. Auf Herz und Nieren getestet und für „gut“ bis „sehr gut“ befunden von meinen zwei Ringrichtern, die sehr gnadenlos sind in ihrem Urteil. Glaubt mir, bei mir fließen oft leise Tränen der Verzweiflung;-) #lebenmitrindern
Schweinefilet Medaillons in Pilzrahmsauce
Ihr sucht noch ein leckeres Sonntagsgericht? Dann probiert meine Schweinefilet Medaillons in Pilzrahmsauce. Im...
Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
Es ist Winter und damit Erkältungszeit. Unser kulinarischer Dauerbrenner während dieser Zeit ist Hühnersuppe. Wem die...
Schnelle Gnocchi Pfanne mit Spinat
Meine Gnocchi Pfanne ist ein absolut familientaugliches Gericht. Warum? Ganz einfach…Sie schmeckt einfach allen und...
Hähnchen süß-sauer wie beim Chinesen
Eines meiner absoluten Lieblingsrezepte ist Hähnchen süß-sauer. Vor allem während der Pandemie war der Verzicht auf...
„Easy Peasy“ Pizzaschnecken
Wer Kinder hat, wird das Problem kennen. Manchmal kann es gar nicht schnell genug gehen und soll dann trotzdem den...
Kräuterhuhn aus dem Ofen
Ich sag mal so…Mit meinem Kräuterhuhn aus dem Ofen könnt ihr nix falsch machen. Selbst als Weihnachtsbraten geht...
Hackbällchen Toskana – einfach und lecker
Hackbällchen Toskana gehen einfach immer. Ich meine, was will man mehr, als saftige Fleischbällchen in einer leckeren...
Cremige Pasta mit Filetstreifen
Also wenn diese cremige Pasta mit Filetstreifen mal nicht Schmolz pur ist:-) Unfassbar schnell zubereitet, ist sie ein...
Ganze Ente Sous Vide – Entenbraten mit Gelinggarantie
Ente Sous Vide ist die Gelinggarantie für einen saftigen Entenbraten und sind wir mal ganz ehrlich, Weihnachten kommt...
One Pot Curryreis mit Hähnchenbrust
Neben Pasta steht Reis bei uns ganz hoch im Kurs. So auch dieser One Pot Curryreis mit Hähnchenbrust. Bei meinen...
Susi und Strolch Pasta – leckere Hackbällchen in Tomatensauce
Sicherlich kennt jeder den Film „Susi und Strolch“ und die weltberühmte Liebesszene der beiden vierpfotigen...
Kartoffelsalat wie von Oma
Klassischerweise gibt es diesen Kartoffelsalat mit Wienern bei uns jedes Jahr am 24. Dezember. Und das ist so, seitdem...
Was kochen?













