Familiengerichte
Als Zweifachmama kenne ich die Tücken des täglichen Kochens nur zu gut. „Nee Mama, das ist einfach nur BÄÄÄH!“ ist da oft das Harmloseste was mir so um die Ohren fliegt.
Dementsprechend findet ihr hier die besten Familienrezepte. Auf Herz und Nieren getestet und für „gut“ bis „sehr gut“ befunden von meinen zwei Ringrichtern, die sehr gnadenlos sind in ihrem Urteil. Glaubt mir, bei mir fließen oft leise Tränen der Verzweiflung;-) #lebenmitrindern
Ganze Ente Sous Vide – Entenbraten mit Gelinggarantie
Ente Sous Vide ist die Gelinggarantie für einen saftigen Entenbraten und sind wir mal ganz ehrlich, Weihnachten kommt...
One Pot Curryreis mit Hähnchenbrust
Neben Pasta steht Reis bei uns ganz hoch im Kurs. So auch dieser One Pot Curryreis mit Hähnchenbrust. Bei meinen...
Susi und Strolch Pasta – leckere Hackbällchen in Tomatensauce
Sicherlich kennt jeder den Film „Susi und Strolch“ und die weltberühmte Liebesszene der beiden vierpfotigen...
Kartoffelsalat wie von Oma
Klassischerweise gibt es diesen Kartoffelsalat mit Wienern bei uns jedes Jahr am 24. Dezember. Und das ist so, seitdem...
Spinat-Parmesan-Hähnchen – Ein Traum in Schmolz
Spinat-Parmesan-Hähnchen ist eines der beliebtesten Rezepte auf meinem Instagramkanal. Ich kann es ehrlich gesagt auch...
Schnelle Ofenpasta mit Frischkäse
Kochen muss nicht immer kompliziert sein. So wie auch diese schnelle Ofenpasta mit Frischkäse. Im Nu zubereitet und...
Wikingerpasta -der berühmte Wikingertopf mal anders
Wikingerpasta, was ist denn das? Viele von euch kennen sicherlich den Wikingertopf. Und ich habe daraus einfach ein...
Omas Hühnerfrikassee – der Klassiker aus der DDR
Omas Hühnerfrikassee ist nicht nur mein Lieblingsessen zu Weihnachten, sondern auch einer der Klassiker aus der DDR....
Ossi Pasta – das Gericht meiner Kindheit
Ossi Pasta ist das Gericht meiner Kindheit. Zugegeben, die hohe Kunst des Kochens ist meine Ossi Pasta in der Tat...
Schwedische Köttbullar – so einfach geht´s
Schwedische Köttbullar - Ich lehne mich jetzt mal sehr weit aus dem Fenster und behaupte, dass jedem die leckeren...
Grüne-Bohnen-Eintopf – nach Omas Rezept
Der absolute Lieblingseintopf von meinem Mann ist dieser leckere Grüne-Bohnen-Eintopf. Dies mag daran liegen, dass ich...
Zucchinipuffer mit Schmand-Dip – es muss nicht immer Fleisch sein
Zucchinipuffer mit Schmand-Dip sind die perfekte Hauptspeise, wenn es mal fleischlos bleiben soll. Generell koche ich...
Was kochen?
