Familiengerichte
Als Zweifachmama kenne ich die Tücken des täglichen Kochens nur zu gut. „Nee Mama, das ist einfach nur BÄÄÄH!“ ist da oft das Harmloseste was mir so um die Ohren fliegt.
Dementsprechend findet ihr hier die besten Familienrezepte. Auf Herz und Nieren getestet und für „gut“ bis „sehr gut“ befunden von meinen zwei Ringrichtern, die sehr gnadenlos sind in ihrem Urteil. Glaubt mir, bei mir fließen oft leise Tränen der Verzweiflung;-) #lebenmitrindern
Süß Saure Eier – verlorene Eier nach Oma
Süß Saure Eier - verlorene Eier nach OmaLong time no Omas Klassiker…Zeit wird’s also und zwar mit dem Rezept für Süß Saure Eier. Kindheit pur, würde ich sagen. Und ich lehne mich aus dem Fenster und behaupte, dass es ein typisches DDR-Rezept ist. Natürlich lasse ich...
Parmesan Hähnchen mit Pilzen
Parmesan Hähnchen mit PilzenParmesan Hähnchen mit Pilzen ist ein wunderbares Rezept, welches eigentlich völlig unterschätzt wird. Warum? Weil es nicht nur unfassbar lecker und super einfach gemacht ist, sondern einfach auch der ganzen Familie schmeckt und ein...
Ofenreis „Thai Curry“-Style
Ofenreis "Thai Curry"-StyleIhr liebt Thai Curry, mögt es aber manchmal etwas unkomplizierter und einfacher? Na, da habe ich doch was für euch: Ofenreis im „Thai-Curry“-Style. Geht schnell und kocht sich quasi von allein. Einfach alle Zutaten in eine Auflaufform, alles...
Gefülltes Pfannenbrot mit Joghurtdip
Gefülltes Pfannenbrot mit JoghurtdipGefülltes Pfannenbrot mit Joghurtdip ist der Renner hier bei uns. Aber ich bin ehrlich, das wundert mich auch überhaupt nicht, denn dieser Snack schmeckt einfach nur richtig lecker und ist tatsächlich im Handumdrehen zubereitet....
Kohlrübeneintopf wie von Oma
Kohlrübeneintopf wie von OmaIch habe mit Erschrecken festgestellt, dass Omas Rezepte in letzter Zeit doch rar waren. Dies hole ich hiermit nach, und zwar mit meinem Kohlrübeneintopf. In meinen Augen das perfekte Gericht für kalte Tage und das Beste: Meine Kids lieben...
Chicken Alfredo Pasta
Chicken Alfredo PastaSoulfood gefällig? Dann solltet ihr schnell diese leckere Chicken Alfredo Pasta nachkochen. Denn hier stimmt einfach alles. Leckere Hähnchenbrust und cremige Nudeln ergeben ein unfassbar leckeres Gericht, und zwar für die ganze Familie Wer ist...
Tortellini Suppe
Tortellini SuppeDer Winter ist ja geradezu prädestiniert für leckere Suppen. Eine davon, die ihr unbedingt probieren solltet, ist meine Tortellini Suppe. Schnell gemacht, schmeckt sie der ganzen Familie. Tortellini oder Tortelloni? Für meine Tortellini Suppe benötigt...
Orzo Risotto mit Parmesan
Orzo Risotto mit ParmesanIch bin bekennender Risottosuchti. Und Pastafan außerdem. Wem es da ähnlich wie mir geht, für den ist dieses Orzo Risotto mit Parmesan dann quasi die Quadratur des Kreises😅. Okay, ich übertreibe vielleicht ein kleines bisschen, aber glaubt...
Pilzfrikassee – so lecker
Pilzfrikassee - so lecker Klassisches Frikassee ist ja eigentlich immer lecker. Aber habt ihr schonmal Pilzfrikassee probiert? Falls nicht, solltet ihr das unbedingt nachholen, denn es schmeckt einfach nur wunderbar und zwar ganz ohne Fleisch. Sagt meine Familie...
