Fleisch
Ihr seid auch solche Fleischfans wie wir hier im Hause Julchen kocht? Dann habe ich hier meine besten Fleischgerichte für euch zusammengefasst.
Seien es Rind-, Schwein- oder Geflügelrezepte, selbst Lamm- oder Wildgerichte werdet ihr hier finden.
Pasta al Ragù
Pasta al RagùFans der klassischen Bolognese, wie viele sie kennen, müssen jetzt ganz tapfer sein, aber es gibt etwas, was 1000 Mal besser schmeckt, und zwar Pasta al Ragù. Glaubt ihr mir nicht? Dann probiert dieses Rezept unbedingt aus. Pasta al Ragù? Wusstet ihr,...
Grünes Thai Curry mit Hähnchen
Grünes Thai Curry mit HähnchenHeute wird’s pikant, nämlich mit diesem Thai Curry mit Hähnchen. Ich meine, der Sommer ist noch nicht heiß genug, also heizen wir mal ein bisschen nach, und zwar mit grüner Currypaste und ein paar Chilischoten. Grünes Thai Curry? Für...
Kartoffel Lasagne
Kartoffel LasagneKlassische Lasagne ist ja schon was Feines. Aber Kartoffelfans gucken bei diesem Gericht ganz schön in die Röhre. Da kann ich Abhilfe schaffen. Aber nicht nur Freunde der kleinen Knolle müssen unbedingt mal diese Kartoffel Lasagne probieren. Vertraut...
Köfte – türkische Buletten
Köfte - türkische BulettenWer schonmal Köfte gegessen hat, weiß wovon ich spreche, wenn ich behaupte das diese kleinen Fleischklopse einfach nur richtig lecker und saftig sind. Kräftig im Geschmack sind sie sowohl warm als auch kalt eine absolute Köstlichkeit. Köfte?...
Enchiladas mit Hähnchenbrust
Enchiladas mit HähnchenbrustHeute begeben wir uns direkt nach Mexiko, und zwar mit leckeren Enchiladas mit Hähnchenbrust (oder um es korrekt zu sagen: „Enchiladas de pollo“). Schnell gemacht, schmecken sie übrigens der ganzen Familie. Enchiladas? Wie bereits...
Mongolische Hackfleisch Pasta
Mongolische Hackfleisch PastaZugegeben, aus der Mongolei kommt diese mongolische Hackfleisch Pasta sicherlich nicht. Ist bei diesem Gericht aber auch völlig wumpe, denn es ist trotzdem unfassbar lecker und im Handumdrehen auf dem Tisch. Mongolisches Hackfleisch? Diese...
Blogger-Café by Seidl 4.0 – Meat, Greet & Grill
Blogger-Café by Seidl 4.0 – Meat, Greet & Grill(*Beitrag enthält Werbung) Fans des gepflegten Grillabends sollten jetzt unbedingt weiterlesen, denn heute habe ich zwei großartige Grillrezepte mit Kalbfleisch für euch. Und ein paar Eindrücke vom Blogger-Café by...
Empanadas mit Hackfleischfüllung
Empanadas mit HackfleischfüllungEmpanadas sind meiner Meinung nach mit das Beste, was es teigtaschenmässig so gibt. Lecker gefüllt schmecken sie Groß und Klein und sind eigentlich auch recht unkompliziert in Zubereitung. Falls ihr also nach einer leckeren...
Hackbällchen mit Zwiebelsauce
Hackbällchen mit ZwiebelsauceDer Sommer macht ´ne kurze Pause (was mir ja am liebsten ist) und deshalb darf es heute Comfortfood vom Feinsten sein. Hackbällchen mit Zwiebelsauce und dazu am besten einen Klecks selbstgemachter Kartoffelbrei…Muss ich mehr sagen? Zutaten...
