Fleisch
Ihr seid auch solche Fleischfans wie wir hier im Hause Julchen kocht? Dann habe ich hier meine besten Fleischgerichte für euch zusammengefasst.
Seien es Rind-, Schwein- oder Geflügelrezepte, selbst Lamm- oder Wildgerichte werdet ihr hier finden.
Entenbrust mit Rotweinschalotten
Entenbrust mit RotweinschalottenEntenbrust mit Rotweinschalotten ist ein Gericht, welches total unkompliziert in der Zubereitung ist, aber am Ende einfach nur sehr viel hermacht und unfassbar lecker schmeckt. Ideal also auch für Feiertage und als Sonntagsessen oder...
Hackbällchen mit Rosenkohl
Hackbällchen mit RosenkohlHackbällchen mit Rosenkohl gehören klar zur Kategorie „Omas Klassiker“, denn dieses Gericht ist für mich einfach Kindheit. Schnell gemacht, mit einer deftigen Sauce schmecken die Hackbällchen vor allem der ganzen Familie. Zutaten Für meine...
Boeuf Bourguignon – Schmorgericht der Extraklasse
Boeuf Bourguignon - Schmorgericht der ExtraklasseDie Tage werden kürzer und die Temperaturen gehen (endlich😅) etwas runter. Da wird es doch Zeit für leckere Schmorgerichte aus dem Ofen. Ein richtiger Klassiker unter den lange vor sich hin köchelnden Gerichten ist...
Pasta alle Genovese Napoletana
Pasta alla Genovese NapoletanaLust auf Pasta mit einer unfassbar leckeren Fleischsauce? Dann ist Pasta alla Genovese Napoletana genau das Richtige. Und nein, keine Angst, mit dem Pesto Genovese hat dieses Gericht nicht im Geringsten zu tun. Wobei das auch sehr lecker...
Pfeffergeschnetzeltes mit Putenbrust
Pfeffergeschnetzeltes mit PutenbrustIhr wisst ja, ich liebe den Schmolz😀 Deshalb habe ich hier heute auch ein Paradebeispiel an Schmolzfood – mein Pfeffergeschnetzeltes mit Putenbrust. Schnell, einfach und dann auch noch unfassbar lecker, weil cremig ohne Ende, was...
Ofenhähnchen mit Kürbis
Ofenhähnchen mit KürbisMit dem Herbst, der ja heute meteorologisch begonnen hat, kommt vor allem was auf den (Instagramtauglichen😆) Tisch? Genau, Kürbis. Da kommt mein leckeres Ofenhähnchen mit Kürbis ja wie gerufen. Glaubt mir, davon werdet ihr definitiv einen...
Jägerpfanne mit Schweinefilet
Jägerpfanne mit SchweinefiletDer Herbst kommt in kurzen schnellen Schritten und mit ihm die deftige Hausmannskost und zwar heute in Form dieser phänomenal schmeckenden und einfach zu kochenden Jägerpfanne mit Schweinefilet. Diese liebt bei uns jeder…Kein Wunder, so...
Paprika Sahne Hähnchen
Paprika Sahne HähnchenGutes Essen muss nicht kompliziert sein, um der ganzen Familie zu schmecken. Ein köstliches Beispiel ist dieses Paprika Sahne Hähnchen. Cremig und lecker…Halt ein typisches Schmolzgericht😁 Und im Handumdrehen auf dem Tisch ist es außerdem, falls...
Gulasch-Gnocchi-Topf
Gulasch-Gnocchi-TopfSind wir mal ehrlich, Gulasch liebt jeder und Gnocchi gehen auch immer klar. Was meint ihr denn, was für ein Knaller dann dieser leckere Gulasch-Gnocchi-Topf ist? Genau, der Oberknaller und einfach Soulfood pur. Gnocchi – Klößchen oder Pasta Eine...
