Gemüse & Beilagen
Ein leckeres Gericht steht und fällt in der Tat mit den richtigen Beilagen. Deshalb findet ihr hier die besten Rezepte. Falls ihr also nicht wisst, was ihr zu Steak oder Fisch servieren könnt, werdet ihr hier mit Garantie fündig:-)
Eingelegte Tomaten – perfekt als Grillbeilage
Eingelegte Tomaten - perfekt als GrillbeilageEinlegen ist im Moment so richtig mein Ding. Der ein oder andere wird es sicherlich auch mitbekommen haben. Und meine neueste Entdeckung sind eingelegte Tomaten. Leute, macht die schleunigst nach, denn grad jetzt, wenn es...
Schnittlauchblütenessig – so lecker
Schnittlauchblütenessig - so leckerWer Schnittlauch liebt und zufällig in seinem Garten grad ein paar Schnittlauchblüten rumstehen hat, für den ist dieser Schnittlauchblütenessig genau das Richtige. Mit nur zwei Zutaten hergestellt, bekommt ihr nicht nur einen optisch...
mediterrane Grillbutter – einfaches Rezept
Mediterrane Grillbutter - einfaches RezeptIch glaube fest daran, dass der Sommer bald durchstartet. Und um vorbereitet zu sein, gibt es heute das ultimative Rezept für eine mediterrane Grillbutter, die ihr so noch nicht gegessen habt😅 Okay, vielleicht übertreibe ich...
Überbackener Spargel – einfach und schnell
Überbackener Spargel - einfach und schnellDie Spargelsaison gibt grad noch alles, da kommt mein schnelles Rezept für überbackenen Spargel genau noch rechtzeitig. Einfach gemacht, ist dieses ideale Feierabendgericht nämlich im Handumdrehen auf dem Tisch. Wie lange ist...
Schnelles Zupfbrot mit Jalapenõs und Cheddar
Schnelles Zupfbrot mit Jalapenõs und CheddarUnd schon wieder ein Trend, der nicht unbemerkt an mir vorüber gegangen ist. Gerade in der Grillsaison braucht es einfache und schnelle Grillbeilagen. Da bietet sich dieses schnelle Zupfbrot in meiner Variante mit Jalapenos...
Eingelegte Radieschen – perfekt im Sommer
Eingelegte Radieschen - perfekt im SommerTatsächlich bin ich in den letzten Tagen in jedem Social-Media-Kanal über eingelegte Radieschen oder besser gesagt „Smashed Radieschen Salat“ gestolpert. Und da wir hier die größten Radieschenfans sind und die auch jedes Jahr...
Spargel Lasagne – der Klassiker mal anders
Spargel Lasagne - der Klassiker mal andersLasagne in der klassischen Variante ist ja schon der Knaller und bei uns sehr beliebt. Was aber mindestens genauso gut im Hause „Julchen kocht“ ankommt, ist Spargel Lasagne. Was sich im ersten Moment vielleicht seltsam anhört,...
Mojo Rojo – einfaches Rezept
Mojo Rojo - einfaches RezeptMojo Rojo – was sich für manch einen vielleicht erstmal spannend anhört, ist tatsächlich eine unfassbar aromatische Sauce bzw. Marinade, die ihren Ursprung auf den kanarischen Inseln hat. Perfekt ürbrigens für die anstehende Grillsaison....
Eingelegter Feta mit Kräutern
Eingelegter Feta mit KräuternWas gibt es im Sommer Schöneres als abends bei lauem Lüftchen und leckerem Wein Antipasti zu essen. Sicherlich kann man die fertig kaufen, aber selbstgemacht schmeckt immer noch am besten, so auch mein eingelegter Feta mit leckeren...
