Fleisch
Ihr seid auch solche Fleischfans wie wir hier im Hause Julchen kocht? Dann habe ich hier meine besten Fleischgerichte für euch zusammengefasst.
Seien es Rind-, Schwein- oder Geflügelrezepte, selbst Lamm- oder Wildgerichte werdet ihr hier finden.
Omas Hühnerfrikassee – der Klassiker aus der DDR
Omas Hühnerfrikassee - der Klassiker aus der DDROmas Hühnerfrikassee ist nicht nur mein Lieblingsessen zu Weihnachten, sondern auch einer der Klassiker aus der DDR. Bevor es jetzt zum Aufschrei kommt, dass es Hühnerfrikassee auch im Westen, Norden und Süden...
Schwedische Köttbullar – so einfach geht´s
Schwedische Köttbullar - so einfach geht´sSchwedische Köttbullar - Ich lehne mich jetzt mal sehr weit aus dem Fenster und behaupte, dass jedem die leckeren Hackbällchen aus Schweden zumindest ein Begriff sind, wenn sie nicht sogar schonmal in jedem Magen dieser Welt...
Beef Stew – ein leckerer Rindfleischeintopf aus dem Dutchoven
Beef Stew mit Malzbier – Ein leckerer Rindfleischeintopf aus dem DutchovenWas passt besser zum Herbst, als deftige Eintöpfe. Ein richtig leckerer Rindereintopf zum Beispiel, wie mein Beef Stew ist einfach ein Muss, wenn es draußen stürmt und regnet. Wobei ich ja sagen...
Drumsticks im Buffalo Style -Fingerablecken inklusive
Drumsticks im Buffalo Style - Fingerablecken inklusiveChicken Wings oder Drumsticks gehören für mich einfach zu jeder gepflegten Grillparty dazu. Eine besonders leckere und dazu noch richtig feurige Variante sind die Drumsticks im Buffalo Style. Erstmals habe ich die...
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln
Kasseler mit Sauerkraut und KartoffelnIch komme aus dem Osten. Um genau zu sein aus Sachsen-Anhalt. Ich weiß ehrlich gesagt nicht, was typischerweise in diesem Bundesland auf den Tisch kommt, aber wenn ich ein für mich typisch ostdeutsches Essen nennen soll, ist es...
Geschmorte Schweinebäckchen mit leckerer Sauce
Geschmorte Schweinebäckchen mit leckerer SauceIch liebe Schmorgerichte aller Art, egal ob im Winter oder Sommer. Ein langsam vor sich hin gegarter Braten ist einfach das Beste was es gibt. Ein mittlerweile sehr beliebtes Schmorgericht bei uns zuhause, sind geschmorte...
Hähnchenbrust in Paprika-Tomatensauce
Hähnchenbrust in cremiger Paprika-TomatensauceWer ein tolles Familiengericht sucht, ist mit dieser leckeren Hähnchenbrust in cremiger Paprika-Tomatensauce bestens beraten. Schnell in der Zubereitung und himmlisch im Geschmack. Und das Beste, ihr seid vollkommen...
Omas geschmorte Rippchen
Omas geschmorte RippchenOmas geschmorte Rippchen - also was gibt es leckerers als Schmorgerichte. Klar, im Sommer eher weniger, aber jetzt, wo der Herbst offiziell da ist, liebe ich diese deftigen Gerichte einfach nur. Und wenn es dann auch noch ein Gericht nach dem...
