Fleisch
Ihr seid auch solche Fleischfans wie wir hier im Hause Julchen kocht? Dann habe ich hier meine besten Fleischgerichte für euch zusammengefasst.
Seien es Rind-, Schwein- oder Geflügelrezepte, selbst Lamm- oder Wildgerichte werdet ihr hier finden.
Chinesischer Bratreis
Chinesischer BratreisIch will mich ja nicht über den Klee loben, aber ich behaupte mal, dass mein chinesischer Bratreis jeden chinesischen Imbiss in die Tasche steckt. Zartes Hähnchenfleisch mit knackigem Gemüse und knusprigem Reis. Besser geht es nicht, glaubt mir....
Putengeschnetzeltes mit Ajvar
Putengeschnetzeltes mit AjvarIhr wisst ja, bei mir muss es ab und an schmolzen, so wie bei diesem Putengeschnetzelten mit Ajvar. Und eins könnt ihr mir glauben, dieses Gericht ist Schmolz der Extraklasse. Zartes Fleisch und Sahnige Paprikasoße mit dem gewissen Etwas...
Rigatoni Mafiosi
Rigatoni MafiosiWas sich im ersten Moment für der neueste Teil vom Paten anhört, ist in Wirklichkeit eine Portion Seelenfutter mit einer Soße zum Reinlegen. Rigatoni Mafiosi ist ein leckeres Pastagericht für die ganze Familie und sollte auch auf eurem Speiseplan...
Rinderfilet Szechuan Art
Rinderfilet Szechuan ArtDas chinesische Neujahrsfest ist in vollem Gange und was bietet sich da an? Genau, ein asiatisches Gericht. In diesem Fall leckeres Rinderfilet Szechuan Art. Zartes Fleisch pikant bis scharf mariniert mit leckerem Wokgemüse. Ein Träumchen, den...
Mexikanischer Bohneneintopf
Mexikanischer BohneneintopfIhr liebt Chili? Und Gulasch geht bei euch sowieso immer. Wie wäre es denn dann mit einem mexikanischen Bohneneintopf? Bei könnt ihr nämlich beides wunderbar kombinieren Saftiges Rindfleisch kommen mit Kidneybohnen undn getrocknete...
Hackbällchen Teriyaki
Hackbällchen TeriyakiAsiatische Küche ist ja mal so komplett meins. Mag auch daran liegen, dass ich in meinem früheren Leben ohne Kinder unzählige Kochkurse dazu besucht habe. Grüße gehen übrigens raus an Ping, die Kursleiterin...Zurück zum Thema… Hackbällchen...
Lammragout italienischer Art
Lammragout italienischer ArtIhr seid auf der Suche nach einem gelingsicheren Lammragout? Dann habe ich hier ein unfassbar leckeres Lammragout italienischer Art für euch. Fans der gepflegten Schmorgerichte kommen mit diesem hier nämlich voll auf ihre Kosten. Zartes...
Ungarisches Paprikahuhn – Paprikàs Csirke
Ungarisches Paprikahuhn – Paprikás CsirkeUngarisches Paprikahuhn gehört mit zu den absoluten Lieblingsrezepten von meinem Mann. Ich kann ihn da aber auch komplett verstehen, denn es schmeckt verdammt lecker. Herrlich pikant im Original, kommt in mein Rezept allerdings...
Orzo Pfanne mit Paprikahähnchen
Orzo Pfanne mit PaprikahähnchenDiese leckere Orzo Pfanne mit Paprikahähnchen ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Dies liegt einerseits an den kleinen Reisnudeln, denn ich liebe die kleinen Nudeln ganz besonders, aber vor allem liegt es daran, dass dieses...
