Familiengerichte
Als Zweifachmama kenne ich die Tücken des täglichen Kochens nur zu gut. „Nee Mama, das ist einfach nur BÄÄÄH!“ ist da oft das Harmloseste was mir so um die Ohren fliegt.
Dementsprechend findet ihr hier die besten Familienrezepte. Auf Herz und Nieren getestet und für „gut“ bis „sehr gut“ befunden von meinen zwei Ringrichtern, die sehr gnadenlos sind in ihrem Urteil. Glaubt mir, bei mir fließen oft leise Tränen der Verzweiflung;-) #lebenmitrindern
Ganze Ente Sous Vide – Entenbraten mit Gelinggarantie
Ganze Ente Sous Vide - Entenbraten mit GelinggarantieEnte Sous Vide ist die Gelinggarantie für einen saftigen Entenbraten und sind wir mal ganz ehrlich, Weihnachten kommt in kurzen, schnellen Schritten. Falls ihr also noch immer ratlos seid, was es denn gibt und euch...
One Pot Curryreis mit Hähnchenbrust
One Pot Curryreis mit HähnchenbrustNeben Pasta steht Reis bei uns ganz hoch im Kurs. So auch dieser One Pot Curryreis mit Hähnchenbrust. Bei meinen Kindern, weil das Gericht sehr lecker ist und bei mir, neben dem Geschmack, weil es einfach und schnell zubereitet ist....
Susi und Strolch Pasta
Susi und Strolch PastaSicherlich kennt jeder den Film „Susi und Strolch“ und die weltberühmte Liebesszene der beiden vierpfotigen Hauptprotagonisten beim Essen einer leckeren Pasta. Meine Kids und ich lieben diesen Film und Nudeln mit Tomatensoße gehen bei uns...
Kartoffelsalat wie von Oma
Kartoffelsalat wie von OmaKlassischerweise gibt es diesen Kartoffelsalat mit Wienern bei uns jedes Jahr am 24. Dezember. Und das ist so, seitdem ich denken kann. Kartoffelsalat mit Wienern und Hühnerfrikassee mit Weißbrot kommen bei uns an Heiligabend einfach IMMER...
Spinat-Parmesan-Hähnchen – Ein Traum in Schmolz
Spinat-Parmesan-Hähnchen - ein Traum in SchmolzSpinat-Parmesan-Hähnchen ist eines der beliebtesten Rezepte auf meinem Instagramkanal. Ich kann es ehrlich gesagt auch komplett verstehen. Es ist superschnell und einfach gemacht und schmeckt dann auch noch unfassbar...
Schnelle Ofenpasta mit Frischkäse
Schnelle Ofenpasta mit FrischkäseKochen muss nicht immer kompliziert sein. So wie auch diese schnelle Ofenpasta mit Frischkäse. Im Nu zubereitet und dabei so unfassbar lecker. Finden auch Mann und Kinder und das will wie immer was heißen. Zutaten Das Beste an...
Wikingerpasta -der berühmte Wikingertopf mal anders
Wikingerpasta - der berühmte Wikingertopf mal andersWikingerpasta, was ist denn das? Viele von euch kennen sicherlich den Wikingertopf. Und ich habe daraus einfach ein leckeres Nudelgericht gemacht. Glaubt mir, die Kombination von den Hackbällchen, Möhren und Erbsen...
Omas Hühnerfrikassee – der Klassiker aus der DDR
Omas Hühnerfrikassee - der Klassiker aus der DDROmas Hühnerfrikassee ist nicht nur mein Lieblingsessen zu Weihnachten, sondern auch einer der Klassiker aus der DDR. Bevor es jetzt zum Aufschrei kommt, dass es Hühnerfrikassee auch im Westen, Norden und Süden...
Ossi Pasta – das Gericht meiner Kindheit
Ossi Pasta - das Gericht meiner KindheitOssi Pasta ist das Gericht meiner Kindheit. Zugegeben, die hohe Kunst des Kochens ist meine Ossi Pasta in der Tat nicht. ABER es ist einfach ein Stück Kindheit, an die ich mich gern zurückerinnere, denn damit bin ich...
