Weihnachten
Ich bin ja der größte Weihnachtsfan auf diesem Planeten und würde diese besondere Zeit und die Feiertage am liebsten das gesamte Jahr haben. Vor allem kulinarisch bietet die Advents- und Weihnachtszeit doch einiges. Es gibt doch nix schöneres, als der Duft von Keksen oder der Weihnachtsente im Ofen:-)
Seien es traditionelle Gerichte, wie ich sie seit kleinauf kenne, aber auch wunderbare Vor- und Nachpeisen. Ich gehe davon aus, ihr werdet hier für euer nächstes Weihnachtsmenü sicherlich fündig werden…ho ho ho…
Reh Bourguignon – Schmorgericht Deluxe
Reh Bourguignon - Schmorgericht Deluxe Wir nähern uns der Zielgeraden, denn Weihnachten steht vor de Tür. Es wird also höchste Zeit heute noch mal ein ganz besonders leckeres Rezept für das Weihnachtsmenü vorzustellen, und zwar mein Reh Bourguignon. Glaubt mir,...
Graved Lachs mit Honig Senf Sauce
Graved Lachs mit Honig Senf Sauce Ihr wollt Weihnachten oder generell mal so richtig auftrumpfen? Dann müsst ihr unbedingt Graved Lachs mal selbst zubereiten. Glaubt mir, der Lachs ist nicht nur ohne großen Aufwand auf dem Tisch, er schmeckt auch noch unfassbar...
Glühweinkuchen – perfekt zum Adventskaffee
Glühweinkuchen - perfekt zum Adventskaffee*Beitrag enthält Werbung aus Überzeugung Heute mal wieder etwas aus der Rubrik „Eigentlich zu schade, dass immer nur zur Weihnachtszeit zu essen“. Mein Glühweinkuchen schmeckt nämlich bestimmt das ganze Jahr. Also wenn es nach...
Raclette Ideen – meine herzhaften 6 Lieblingskombis
Raclette Ideen - meine herzhaften 6 LieblingskombisRaclette ist ja so mit das beliebteste, was hier in Deutschland zu Weihnachten und Silvester auf den Tisch kommt. Kein Wunder, denn Raclette ist Geselligkeit und jeder kann sich austoben, wie er lustig ist. Manch...
Rehrücken mit leckerer Sauce – perfekter Weihnachtsbraten
Rehrücken mit leckerer Sauce - perfekter WeihnachtsbratenDie Zeit rast nun doch, Weihnachten steht schon in den Startlöchern und damit wird die Frage lauter, was es denn Leckeres zum Weihnachtsmenü geben sollen. Ein ganz feines Rezept habe ich heute im Gepäck:...
Feenküsse mit Original Bitterstern Trüffel von Laetitia
*Werbung – Feenküsse mit Original Bitterstern Trüffel von LaetitiaWie man schon mitbekommen haben sollte, bin ich der größte Weihnachtsfan auf diesem Planeten und liebe es einfach leckere Rezepte für die schönste Zeit des Jahres vorzustellen. Aus diesem Anlass habe...
Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt
Gebrannte Mandeln wie vom WeihnachtsmarktWarum geht man eigentlich auf den Weihnachtsmarkt? Genau, wegen den ganzen Leckereien die es dort so gibt. Eine davon sind definitiv die gebrannten Mandeln. Man verliert zwar jedes Mal fast einen Zahn, aber das ist es wert. Wer...
Rehmedaillons mit Apfel-Preiselbeer Chutney
Rehmedaillons mit Apfel-Preiselbeer ChutneyTatsächlich bin ich ein sehr großer Wildfan und vor allem zur Weihnachtszeit gehört Reh und Co. einfach dazu. Eine sehr leckere Variante für Wild sind Rehmedaillons mit Apfel-Preiselbeer Chutney. Die fruchtige Note...
